近日，在2024年厦门饲料工业展上，中农颖泰抗菌肽检测中心迎来了一场前所未有的盛会——展会现场公开进行抗菌肽含量与抑菌活性的检测活动。让观众有机会亲身体验抗菌肽的含量及抑菌活性测定，从而更直观地理解抗菌肽检测的重要性。这种开放式的交流形式受到了广大客户的热烈欢迎，现场人头攒动，众多海内外客户纷至沓来，他们纷纷在检测中心停下脚步，饶有兴趣地观察并询问关于抗菌肽检测的各种技术指标和细节。中农颖泰凭借卓越的研发实力与先进的检测设备，在全国范围内率先实现抗菌肽含量及其抑菌效果的精准测定，并将整个过程公开展示给公众和同行，体现了极高的透明度与自信。

抗菌肽作为一种具有巨大潜力的新型抗生素替代品，正受到越来越多的关注。然而，由于抗菌肽种类繁多且性质各异，对其准确高效的定量分析和功能评价一直是科学界面临的挑战之一。正是在这种背景下，中农颖泰做为抗菌肽研发先行者与标准制定者，致力于建立和完善一套全面的抗菌肽质量控制体系。通过使用科学仪器及国家推荐的检测方法，对样品中的抗菌肽含量及活性进行全面评估。

这场别开生面的检测活动不仅是对抗菌肽领域技术创新的一次有力推动，也见证了中农颖泰作为领军者的坚定承诺：不断追求科技创新，助力人类健康的美好愿景。

针对成分明确的单一组分物质，和传统饲用抗生素的定性定量检测方法类似，学术界公认的是色谱法，其中以高效液相色谱法（HPLC）最为常用。通过检测不同含量的抗菌肽标准品，以紫外吸收的平均峰面积及对应的含量做标准曲线用于定量检测产品中抗菌肽的含量。采用HPLC方法准确、快速，较其他方法具有明显优势。HPLC是检测抗菌肽最实用、科学的方法。色谱法需要抗菌肽纯品作为标准品，才能定量测定抗菌肽，故能否提供标准品，是目前判断抗菌肽能否真正进行定量检测的关键指标。

抗菌肽是具有抗菌活性的物质，可以参照药理学中一个重要概念：最小抑菌浓度（MIC）来评价抑菌活性的强弱。琼脂稀释法是检测抗菌物质抑菌活性最常用的方法，具有测定速度快、灵敏度高、结果重现性好的优点，是测定抗菌药物敏感性的国家推荐检测方法，也是开发新药体外药敏试验常用的经典参照标准，参见中华人民共和国农业行业标准NY/T 4143-2022《动物源细菌抗菌药物敏感性测试技术规程 琼脂稀释法》。以MIC值为参照，让抗菌肽在添加剂量下有抑菌性能，是确定抗菌肽的有效添加剂量最科学合理的方式。